Un nettoyage intestinal renforce-t-il notre système immunitaire? (2024)

Bactéries dans l’intestin

Nos intestins abritent 100 milliards de bactéries. Ces bactéries constituent la flore intestinale si importante pour notre système immunitaire. La plupart d’entre elles vivent dans la muqueuse in­tes­ti­nale. Elles facilitent la digestion, repoussent les germes indésirables, participent à la production de vitamines et neutralisent les toxines. Si l’équilibre de ces bactéries est perturbé, la flore intestinale naturelle s’en trouve affectée.

Plus les types de bactéries qui com­po­sent la flore intestinale sont nombreux, plus cette dernière peut agir pour notre santé. Une alimentation équilibrée a une grosse influence sur l’équilibre bactérien. Le fait de consommer trop de sucre, de protéines ou de glucides vides comme le pain blanc, les pâtes et les sucreries a un impact négatif sur la flore intestinale, car les bactéries ne peuvent pas pro­du­i­re assez de nutriments importants. Le stress a un effet similaire.

Prudence avec les médicaments

Les antibiotiques sont les plus gros destructeurs de bactéries. Ils éliminent non seulement les mauvaises bactéries, mais aussi parfois les bonnes et nous rendent ainsi plus vulnérables face aux maladies. C’est pourquoi lorsqu’on prend des médicaments, il est d’autant plus important de manger sainement et de préserver sa flore intestinale.

• Diarrhée
  
• Constipation
• Ballonnements
• Douleurs abdominales
• Allergies ou intolérances alimentaires
• Fatigue chronique
• Côlon irritable

Que sont les pro­bio­ti­ques et les prébiotiques?

Les probiotiques sont des micro-organismes bénéfiques pour la santé, comme les bactéries d’acide lactique. Ce sont ce qu’on pourrait appeler des «bonnes» bactéries. Les prébiotiques sont des fibres qui aident ces «bonnes» bactéries à se multiplier. L’inuline, une substance végétale, en fait partie. Les spécialistes comme Sarah Schwitalla le soulignent: «Tous les aliments à base de plantes sont probiotiques.» Les composants des probiotiques et des prébiotiques se retrouvent dans de nombreux compléments alimentaires et sont vendus à prix d’or en pharmacie sous forme de gélules ou de poudre.

Effet contesté

Les effets de ces produits sont toutefois contestés. Le magazine Gesundheitstipp explique également que l’efficacité de ces produits n’a jamais été clairement prouvée. Il faudrait commencer par consommer davantage d’aliments riches en probiotiques et prébiotiques, pendant une à deux semaines environ dans un cas normal; mais la flore intestinale met plus ou moins de temps à se reconstituer en fonction des individus, et il n’est donc pas possible d’indiquer une période précise. La durée dépend fortement de l’état de la flore intestinale. C’est pourquoi il faut écouter son corps et prolonger la cure jusqu’à ce qu’on se sente mieux.

Aliments riches enprébiotiques

• Chicorée
• Topinambur
• Poireau
  
• Oignon
  
• Ail
  
• Salsifis
  
• Artichaut
  
• Pomme
  
• Banane, mangue, papaye
  
• Graines de lin ou de psyllium

Aliments riches enprobiotiques

• Yogourt
  
• Kéfir
  
• Choucroute
  
• Soupe miso
  
• Kombucha (thé fermenté)
  
• Fromage
  
• Vinaigre de pomme
  
• Tempeh
• Kimchi (à base de chou chinois fermenté)
  

Bilan: privilégier les aliments d’origine végétale

Pour que l’équilibre intestinal soit maintenu, il faudrait faire la part belle aux aliments végétaux et riches en fibres. Lorsque notre intestin est en bonne santé, nous nous sentons plus en forme, plus performants et nous nous protégeons des maladies.

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